OELSTAUB grüne Oliven – das sind Flocken aus grünen Oliven. Damit bringt Ihr Farbe und die Extraportion Geschmack auf Eure Speisen.
OELstaub sind dehydrierte und zerkleinerte, würzige Oliven. Der grüne OELstaub passt bestens zu Frischkäse, Spargel, Spaghetti Carbonara und zu allen Fischgerichten.
OELstaub — das Olivengewürz aus Griechenland
OELstaub ist ein recht feines Pulver, das nach Oliven schmeckt. Kein Wunder, denn es ist ja aus Oliven hergestellt. Grüne Oliven zum Streuen? Das ist OELstaub — ein neuartiges Olivengewürz.
Für unseren OELstaub Grün werden grüne Oliven entkernt, mit Knoblauch, Bukovo und Koriander getrocknet und dann zerstößelt, so dass sich ein streufähiges, sehr aromatisches Oliven-Pulver ergibt.
Mit OELstaub könnt Ihr bei allen möglichen Rezepten experimentieren. Lasst Eurer Kreativität freien Lauf! Streut OELstaub aufs Butterbrot, mischt ihn zur Salatsoße oder in den Kräuterquark. Würzt Euren Brotteig damit, oder macht ein schnelles Pesto aus OELstaub, Kapern und Pinienkernen. Vermengt OELstaub mit OEL und träufelt die Mischung über Euer Gemüse. Experimentiert!
OELSTAUB grüne Oliven
Zutaten: Grüne Oliven (95%)*, Natives Olivenöl (0,4%)*, Meersalz, Bukovo*, Koriander*, Knoblauch*
*Aus kontrolliert biologischem Anbau
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