Gebackener Schafskäse / Feta Psiti

Zutaten (für eine Person) ● Fetakäse● Kirschtomaten● 1 halbe Zwiebel● Oliven● 1 Peperoni● 1 Knoblauchzehe● Paprikapulver● Oligri Olivenöl 1.) Den Backofen auf 200°C Ober/Unterhitze vorheizen2.) Den Fetakäse in eine Auflaufform [...] weiterlesen

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Vassilopita der Weihnachtskuchen

Ein schöner Griechischer Brauch Der Jahreswechsel steht vor der Tür und es wird Zeit für einen alten Brauch der in jeder Griechischen Familie am Sylvesterabend ausgeübt wird – die Vassilopita. [...] weiterlesen

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Tsatsiki

ein Klassiker in der griechischen Küche ist unbestritten ein gutes Tsatsiki.

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