Tee und Honig Set 500g Kretischer Thymianhonig und Bio Bergtee

Thymianhonig und Bergtee im Set

Unser Set enthält 500g Thymianhonig im Spender und eine Tüte Bergtee mit 10 Teebeuteln a 2g

Der Tee wird von Hand in Teebeutel gefüllt und hat ein Gewicht von etwa 2g pro Beutel. Er stammt aus der Region Elatochori in der Präfektur Pieria in Griechenland und wird dort von lokalen Bauern angebaut und verarbeitet.

Sideritis Scardica ist eine beliebte Teesorte aus Griechenland

Sideritis Scardica, auch bekannt als griechischer Bergtee vom Olymp, zeichnet sich durch seinen kräftigen, aromatischen Geschmack aus, der an Zitrusfrüchte erinnert. Er eignet sich besonders gut als Aufguss für eine Kanne Tee, kann aber auch zur Herstellung von Eistee verwendet werden.

Sideritis Scardica von Delinio ist eine tolle Wahl für alle, die Wert auf hochwertige und natürliche Produkte legen. Durch seine Herkunft aus der Region Elatochori in der Präfektur Pieria in Griechenland ist der Tee auch eine tolle Möglichkeit, die Kultur und Traditionen des Landes kennenzulernen. Probieren Sie Sideritis Scardica von Delinio und genießen Sie die kräftigen Aromen und die wohltuende Wirkung dieses besonderen Tees.

Das Feld von DELINIO ist auf 700 m Höhe, bei Elatochori in der Präfektur Pieria, mit Blick auf den Berg Olymp. Dort oben regnet es relativ häufig und die Bedingungen sind ideal. Die Ernte ist im Juni und wird ohne den Einsatz von Maschinen per Hand erledigt. Somit ist sicher gestellt, dass die Blüten unversehrt bleiben.

Getrocknet wird – wie früher – ohne die Verwendung von technischem Gerät, nur mit Hilfe der Bergluft. Dies kann 6-7 Tage dauern.

TIP

Ein Teebeutel reicht durchaus für einen Liter Wasser und kann mehrmals aufgebrüht werden und ist damit sehr ergiebig. Es werden nur die Blumen verwendet ohne Stängel und Blätter!

Kretischer Thymianhonig 500 Gramm

Die Familie Maragkakis ist bereits seit 1937 in der Imkerei tätig und mittlerweile in der 4. Generation. Der Pionier dieses Familienbetriebes war der Urgroßvater, Fotis Maragakis, der sich als erster mit der Produktion von Honig im Dorf Mousouta in der Gemeinde Minoa Pediada befasste. 

Der Urgroßvater war ein Pionier, der für seine Zeit innovative Techniken einsetzte. Konkret verwendete er Bienenstöcke aus gebranntem Ton, die sogenannte “Tonflaskia”, die aus der minoischen Zeit stammen. Diese einzigartige Konstruktion löste später die Schaffung des modernen Bienenstocks aus, wie wir ihn heute kennen.

Der Schatz der Natur auf Deinem Tisch

Heute nehmen Andreas und Pantelis Maragakis, als Imker der vierten Generation an der produktiven Tätigkeit teil und haben das Wissen und die Erfahrung Ihres Vaters, der aktiv zur Seite steht.

• Aus Kreta / Griechenland
• Familienbetrieb in 4. Generation
• Reiner Kretischer Honig
• Reichhaltiger Geschmack
• Weiche Textur